Quinoa-Lauch-Salat

Dieser Salat schmeckt köstlich und eignet sich hervorragend zum Vorbereiten für die Büromahlzeit am nächsten Tag.

Zutaten

Portionen: 4

Für die Marinade:

Für den Salat:

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Quinoa in einem Sieb waschen und in einem Topf mit der Gemüsesuppe ca. 15 Minuten kochen. Danach ca. 10 Minuten quellen lassen.
  2. Karotten und Porree in schmale Streifen schneiden.
  3. Aus Senf, Essig, Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Honig und Öl zu einer Marinade vermischen.
  4. Den ausgekühlten Quinoa mit dem geschnittenen Gemüse und der Mariande vermengen.

Tipp

Der Salat schmeckt besonders gut, wenn man ihn vor dem Verzehr ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lässt.

  • Anzahl Zugriffe: 3249
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Quinoa-Lauch-Salat

Ähnliche Rezepte

Kommentare1

Quinoa-Lauch-Salat

  1. IngeSkocht
    IngeSkocht kommentierte am 21.03.2019 um 16:06 Uhr

    Und Thunfisch

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Quinoa-Lauch-Salat