Sausage Rolls
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pitatasche mit Huhn
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Pita Brote (Fertigprodukt)
- 2 Stk. Salatblätter
- 1 Stk. Tomate
- 1/2 Stk. Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 100 g Magerjoghurt
- Salz, Pfeffer
- 100 g Hühnerbrust
- Salz, Cayennepfeffer
- 1 TL Olivenöl
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Zubereitung
- Für die Pitataschen mit Huhn die Pitabrote nach Packungsanleitung erwärmen.
Salatblätter klein schneiden, Tomate halbieren und in Scheiben, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe pressen, ins Magerjogurt einrühren, diese mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hühnerbrust blättrig schneiden, mit Salz und Cayennepfeffer je nach gewünschter Schärfe würzen und in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl braten.
Hühnerfleisch und Gemüse in die warmen Pitataschen füllen, mit Knoblauchjogurt beträufeln und sofort essen.
Sehr lecker. Hab ins Joghurt noch Schafkäse gegeben.
auch eine gute Variante
Bereits nachgekocht, schmeckt gut.
sehr gut
mmmh