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Avocadoaufstrich

Foto: bho

• Kochdauer
  5–15

  min
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bho

Zutaten

Portionen: 4

• 1 Stk. Avocado
•   3 Stk. Cocktailtomaten
• 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
•   1 EL Naturjoghurt
•   Senf
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Avocadoaufstrich die Avocado aus der Schale lösen und den Kern entfernen. Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, die Tomaten in kleine Stücke schneiden, hinzugeben und alle restlichen Zutaten ebenfalls in die Schüssel geben.
2. Gut verrühren und mit Brot genießen.

Tipp

Wer möchte kann den Avocadoaufstrich auch mit scharfem Senf machen.

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