
Mediterrane Hirsegemüsesuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Muskatkürbisse zeichnen sich durch ihre schöne Farbe aus, aber auch ein Hokkaidokürbis ist eine gute Wahl.
Serviervorschlag: Heiße Suppe in eckigen Tellern anrichten, mit Brotstücken belegen und mit Kürbiskernöl beträufeln.
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