Barbarakuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Pistazien-Muffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Pistazien-Muffins den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben. Butter, Zucker und Vanille cremig schlagen.
Anschließend hintereinander Eier, Milch und Rum dazugeben. - In einer zweiten Schüssel Mehl, geriebene Pistazien, Backpulver, Salz, die Gewürze und die Zitronenschale vermischen.
Die Mehlmischung vorsichtig zur Buttermischung rühren und dann die Hälfte der gehackten Pistazien dazugeben. - Den Teig in die Papierformen geben, mit der anderen Hälfte der Pistazien bestreuen und die Pistazien-Muffins für ca. 25-30 Minuten backen.
- Muffins vor dem Verzehr auskühlen lassen.
lecker
wird probiert
sehr appetitlich
Aber Fett ist ein Geschmacksträger
sehr lecker, aber leider so viel Fett
was für aufwand??
ich find das sind leicht gemachte, echt leckere muffins...
der aufwand lohnt sich wirklich!!!!
die besten muffins, die ich je gegessen hab!!!