Geröstetes Kürbisrisotto mit in Speck gebratenen Welsfilet und Maronischaum
<p>Dieses winterliche Risotto Carnaroli wird mit im Ofen geröstetem Kürbis verfeinert und mit knusprig in Speck gebratenem Welsfilet serviert. Dazu passt ein samtiger Maronischaum, der dem Gericht Tiefe und Eleganz verleiht.</p>
sehr gutes Dessert
Ich liebe es, nehme statt Cognac aber auch öfters Rum.
Schaut gut aus
fein
Das klingt göttlich!