Pesto dolce

Pesto muss nicht immer salzig sein - probieren Sie diese Gaumenfreude aus!

Foto: Norbert Tutschek

  • Schwierigkeit

  • Kochdauer

  • 64 Bewertungen
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  • Schwierigkeit

  • Eigenschaften
    ,
  • Menüart Dessert kalt, Beilage
  • Region

Zutaten

  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1 EL Pinienkerne
  • 1 EL Pistazien
  • 20 g Kuvertüre (weiß)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 3 EL Traubenkernöl
  • 2 EL Staubzucker

Themenwelten

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Zubereitung

  1. Für das Pesto das Basilikum abspülen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen.
  2. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  3. Die Kuvertüre raspeln.
  4. Alle Zutaten pürieren.

  • Anzahl Zugriffe: 11628
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare16

Pesto dolce

  1. MIG
    MIG kommentierte am 21.12.2021 um 23:59 Uhr

    und wofür kann ich das verwenden?

  2. vicky2311
    vicky2311 kommentierte am 22.09.2015 um 11:15 Uhr

    klingt interessant

  3. Senior
    Senior kommentierte am 04.05.2015 um 00:58 Uhr

    gut

  4. SandRad
    SandRad kommentierte am 16.04.2015 um 07:43 Uhr

    Süßes Pesto, sehr interessant!

  5. zorro20
    zorro20 kommentierte am 14.04.2015 um 09:46 Uhr

    interessant

  6. verenahu
    verenahu kommentierte am 09.04.2015 um 06:14 Uhr

    lecker

  7. rickerl
    rickerl kommentierte am 27.03.2015 um 18:05 Uhr

    Lecker

  8. stevel
    stevel kommentierte am 16.03.2015 um 11:14 Uhr

    Gute Alternative zur Kuvertüre: Basilikum, Pinienkerne, Pistazien, Honig (frei nach Mirko Reh)

  9. stevel
    stevel kommentierte am 16.03.2015 um 10:23 Uhr

    Das ist MEIN Pesto. Himmlisch zu einem Zitronensorbet, oder anderen Desserts

  10. edith1951
    edith1951 kommentierte am 06.02.2015 um 10:57 Uhr

    lecker

  11. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 08.01.2015 um 10:12 Uhr

    eigenartig

  12. Andy69
    Andy69 kommentierte am 24.12.2014 um 12:28 Uhr

    toll

  13. Romy73
    Romy73 kommentierte am 16.12.2014 um 15:45 Uhr

    gefällt mir

  14. Frances
    Frances kommentierte am 24.10.2014 um 21:58 Uhr

    Komische Kombination

  15. hsch
    hsch kommentierte am 28.08.2014 um 00:22 Uhr

    hmmmm

  16. gisela2353
    gisela2353 kommentierte am 27.06.2014 um 10:27 Uhr

    sehr lecker

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