Pasta Quattro Formaggi

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für die Pasta Quattro Formaggi die Bandnudeln in reichlich Wasser und einem TL Salz ca. 7 bis 8 Minuten sehr al dente kochen. Die Rama Creme Fine in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Den Mozzarella, den Blauschimmelkäse und den Emmentaler in kleine Stücke schneiden und portionsweise im Rama Creme Fine schmelzen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gekochten Nudeln hinzugeben.
  3. Zum Schluss mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Tipp

Sollte die Sauce zu sehr eindicken, kann man einen Schuss Milch hinzugeben.

Die Pasta Quattro Formaggi am besten noch mit frischem Basilikum oder mit klein geschnittenem Rucola verfeinern. Das bringt etwas Frische ins Gericht.

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