Palatschinken

Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 Eidotter
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Honig
  • 1 Meersalz
  • 1 EL Butter (geschmolzen)
  • 150 g Weizenmehl
  • Pflanzenöl (zum Backen)
  • Marmelade
  • Schokosauce
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Zubereitung

  1. Für die Palatschinken Eier und Eidotter mit Milch verrühren. Honig, Salz sowie das Mehl dazugeben, zum Schluss die geschmolzene Butter unterrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Öl in der Bratpfanne erhitzen und aus dem Teig Palatschinken backen. Mit Honig oder Marmelade bestreichen, zusammenfalten oder aufrollen und anrichten.
  3. Die Palatschinken mit Schokosauce beträufeln und servieren.

Tipp

Servieren Sie zu den Palatschinken Eis und Fruchtsauce. Wer möchte, streut noch gehackte Nüsse darüber.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Palatschinken

  1. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 28.04.2015 um 08:26 Uhr

    Nudelgericht????

    Antworten
  2. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 31.05.2014 um 18:31 Uhr

    lecker

    Antworten
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