Obers-Rahm-Nockerl

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 4

  • 125 ml Sauerrahm
  • 63 ml Schlagobers
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Zubereitung

  1. Für die Obers-Rahm-Nockerl Schlagobers steif aufschlagen und mit dem Sauerrahm vermischen.
  2. Aus der Obersmasse Nockerl formen und in eine heiße Suppe einlegen.

Tipp

Die Obers-Rahm-Nockerl sind im handumdrehen zubereitet und geben jeder klaren Suppe noch den letzten Schliff.

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Kommentare1

Obers-Rahm-Nockerl

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 09.06.2014 um 05:58 Uhr

    lecker

    Antworten
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