Tortellinisalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Klassischer Nudelsalat – Einfaches Rezept für jede Gelegenheit
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
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Kochdauer
min
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Unser Nudelsalat ist die ideale Wahl für Partys, Picknicks oder als Beilage. Mit bunten Paprikaschoten, Mais, Schinken und Käse kombiniert, wird dieser Salat mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce verfeinert. Einfach die Nudeln al dente kochen, die Zutaten klein schneiden und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat lässt sich nach Wunsch variieren, indem Sie die Pastasorte oder die weiteren Zutaten anpassen.
Rezeptempfehlungen
Unser Nudelsalat ist die ideale Wahl für Partys, Picknicks oder als Beilage. Mit bunten Paprikaschoten, Mais, Schinken und Käse kombiniert, wird dieser Salat mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce verfeinert. Einfach die Nudeln al dente kochen, die Zutaten klein schneiden und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat lässt sich nach Wunsch variieren, indem Sie die Pastasorte oder die weiteren Zutaten anpassen.
Zutaten
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und abkühlen lassen.
- Paprika, Käse und Schinken klein schneiden.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit Mais und Mayonnaise vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchziehen lassen.
Tipp
- Welche Pastasorten eignen sich am besten für Nudelsalat? Kurze Nudelsorten wie Fusilli, Penne oder Farfalle sind ideal, da sie die Sauce gut aufnehmen.
- Wie lange hält sich der Nudelsalat im Kühlschrank? Gut gekühlt und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleibt der Nudelsalat bis zu drei Tage frisch.
- Kann ich anstelle von Mayonnaise auch eine leichtere Alternative verwenden? Ja, Sie können Mayonnaise durch Joghurt oder Sauerrahm ersetzen, um eine leichtere Variante zu erhalten
- Welche zusätzlichen Zutaten passen gut in den Nudelsalat? Erbsen, Karotten, frische Kräuter oder auch Oliven sind tolle Ergänzungen und bringen zusätzliche Aromen in den Salat.
Hier haben wir eine große Auswahl an weiteren Nudelsalat-Rezepten für Sie.
gebe weniger Mayonaise dazu dafür Ein Joghurt und Oregano
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sehr viel Mayo
schmeckt vorzüglich
statt Mayo nehme ich auch hier lieber Joghurt, und bei diesem Rezept werde ich noch ein paar Radieserl mit reinhobeln
An heißen Sommertagen das perfekte Essen. Ich verwende allerdings auch keine Mayonaise.
Lieber ohne Mayo, dafür mit einem frischen Zitronen-Dressing.
ersetze Mayonaise durch Sauerrahm und nehme Gemüse und Kräuter vom Garten - was gerade reif ist.
Bringt eine herrliche Abwechslung auf den Tisch. Nur den Schinken habe ich weggelassen.
Im Sommer ein sehr gutes Essen wenn man nicht groß kochen will und jeder kann es abwandeln wie er will
Frische Kräuter u ohne Majo
Weniger Mayonnaise dafür ein Joghurt
Statt Paprika Essiggurkerl und Joghurt
Ich gebe zusätzlich noch Erbsen dazu
frischer Schnittlauch und gut mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken, etwas Essig noch dazu und einen kräftigen Schuss Kaffeeobers, damit das ganze nicht so trocken ist, sehr köstlich :-)
Etwas Schnittlauch dazu
Mache den Nudelsalat auch mit Mayonnaise, Jogurt und Essig und Öl - ich mag es lieber wenn es nicht "so trocken" ist!
Ich schneide noch etwas Schinken hinein.
Ich gebe ebenfalls Jogurt dazu, nur mit Majonäse ist es ziemlich kräftig
Ich gebe zu der Mayonnaise noch ein bisschen Joghurt oder Sauerrahm. Schmeckt dann etwas leichter.
Ich ersetze die Hälfte Mayonnaise durch Jogurt und gebe auch noch etwas Öl und Essig dazu.
Lecker ich nehme auch oft Bratenreste oder Salami
Eine herrliche Jause. Allerdings gehört der Nudelsalat kräftig mit frisch gemahlenen Pfeffer abgeschmeckt.
mit Speck ein Genuss
Lecker
Lecker