Mozzarella-Aufstrich

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Mozzarella-Aufstrich zunächst Majoran, Thymian, Petersilie und Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mozzarella zerbröckeln und in eine Schüssel geben.
  2. Joghurt, Salz, Paprikapulver, Gewürze, Tomatenmark und gepressten Knoblauch dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Mozzarella-Aufstrich servieren.

Tipp

Mozzarella-Aufstrich passt hervorragend zu Rosmarinfladen.

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68 Kommentare „Mozzarella-Aufstrich“

  1. anna93abc
    anna93abc — 10.7.2017 um 09:53 Uhr

    Gekochte "Heurige" oder Ofenkartoffel kombiniert mit dem Aufstrich - schnelles Essen!

  2. bernhard1962
    bernhard1962 — 10.7.2017 um 09:36 Uhr

    Wachauer Weckerl

  3. fini08
    fini08 — 10.7.2017 um 07:40 Uhr

    Ein frisches Bauernbrot

  4. MIG
    MIG — 11.7.2017 um 23:24 Uhr

    Oliven-Ciabatta

  5. franziska 1
    franziska 1 — 24.9.2023 um 14:42 Uhr

    schmeckt ausgezeichnet

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