Mirabellen Likör

Zutaten

Portionen: 1

  • 500 g Mirabellen (entkernt und halbiert)
  • 400 g Zucker
  • 1 l Weißwein
  • 750 ml Vodka
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Zubereitung

  1. Für den Mirabellen Likör die Mirabellen mit dem Zucker und den Weißwein im Topf gut aufkochen. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, die Masse abkühlen lassen, dann den Wodka unterrühren.
  2. Nun alles in ein großes Gefäß geben und eine Woche ziehen lassen. Durch ein Sieb abfüllen und in Flaschen geben. 2-3 Monate ruhen lassen.

Tipp

Der Mirabellen Likör eignet sich als nettes Mitbringsel.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Mirabellen Likör

  1. BPunkt Egal
    BPunkt Egal kommentierte am 17.08.2014 um 09:13 Uhr

    Schmeckt auch gut mit Ringlotten

    Antworten
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