Linzer Sterne
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillenkekse
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Weizenmehl
- 125 g Margarine (oder Butter)
- 1 Eigelb
- 100 g Fruchtzucker
- 1 EL Orangenlikör
- Vanilleextrakt
- Zitronenzeste (oder Orangenzucker)
- Marillen (oder Orangen-Punschmarmelade)
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Zubereitung
- Für die Marillenkekse alle Zutaten verkneten und 2 Stunden kühlen. Kekse ausstechen und bei 160-180 Grad ins Backrohr. Ausgekühlt mit Marmelade füllen und zusammen kleben.
Tipp
Die Marillenkekse kann man noch mit Schokoglasur verzieren oder überziehen, wenn man möchte.
schmecken sehr gut
lecker