Liptauer

Zutaten

Portionen: 12

Sponsored by Powered by Burgl's

Zubereitung

  1. Für den Liptauer Topfen mit Butter flaumig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Burgl´s Bio Kräuter und Paprikapulver abschmecken. Zuletzt den fein gehackten Schnittlauch untermengen.

Tipp

Den Liptauer mit frischem Brot ist ein Gedicht.

  • Anzahl Zugriffe: 149570
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Liptauer

Ähnliche Rezepte

Kommentare59

Liptauer

  1. Pesu
    Pesu kommentierte am 19.12.2019 um 18:41 Uhr

    Statt Butter nehm ich Sauerrahm, weiters geb ich noch kleingeschnittene Essiggurkerl, Kapern oder auch Sardellenpaste dazu.

  2. Bachl
    Bachl kommentierte am 28.01.2019 um 15:53 Uhr

    Bei uns macht man den Liptauer mit Bröseltopfen, das ist ein ganz trockener, grober Topfen mit eben Kapern, Kümmel und Paprika und verührt das ganze Gemisch mit weicher Butter, Salz und Paprika.

  3. bubulala
    bubulala kommentierte am 28.01.2019 um 15:52 Uhr

    Also da fehlt meiner Meinung nach so ziemlich alles, das in einen klassischen Liptauer gehört: Gurkerl, Zwiebel, Kapern, etwas Senf und etwas Kümmel

  4. oma62
    oma62 kommentierte am 17.04.2018 um 15:19 Uhr

    Habe noch eine fein gewürfelte Zwiebel zugegeben und etwas Senf. Liptauer ist das aber nicht.

  5. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 16.04.2018 um 16:26 Uhr

    ich gebe noch Kapern Kümmel und Chili dazu

  6. ingridS
    ingridS kommentierte am 10.07.2017 um 17:29 Uhr

    Gebe auch noch Kümmel dazu

  7. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 13.03.2017 um 15:23 Uhr

    Ich habe es mit edelsüßem und mit scharfem Paprika probiert, mich hatte keines überzeugt.

  8. Pandi
    Pandi kommentierte am 13.01.2017 um 23:35 Uhr

    nettes Topfenaufstrichrezept und sicher sehr schmackhaft - von Liptauer aber meilenweit entfernt

  9. Doris Martin
    Doris Martin kommentierte am 25.07.2016 um 05:09 Uhr

    Bei mir kommt noch Chili dazu

  10. Sally64
    Sally64 kommentierte am 03.07.2016 um 17:04 Uhr

    Richtiger Liptauer wird mit Brimsen gemacht, Kümmelpulver, Sardellenpaste und Kapern

  11. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 21.02.2016 um 11:20 Uhr

    Rezept gut, aber für Sonntagsrezept??????

  12. Cookies
    Cookies kommentierte am 11.01.2016 um 19:46 Uhr

    Ich geb immer noch feingehackte Kapern und Essiggurkerl rein

  13. zorro20
    zorro20 kommentierte am 02.10.2015 um 14:01 Uhr

    ein klassiker

  14. molenaar
    molenaar kommentierte am 18.09.2015 um 09:50 Uhr

    Köstlich

  15. Fani1
    Fani1 kommentierte am 06.09.2015 um 10:50 Uhr

    Ich nehm da meine Kräuter aus dem Garten. Das schmeckt hervorragend!

  16. danan
    danan kommentierte am 02.08.2015 um 13:12 Uhr

    gut

  17. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 21.07.2015 um 19:16 Uhr

    gut

  18. cp611
    cp611 kommentierte am 20.06.2015 um 13:17 Uhr

    Tolle Tipps

  19. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 15.04.2015 um 07:07 Uhr

    Wir geben noch ein wenig geriebenen Chili dazu um die Schärfe anzuheben.

  20. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 14.04.2015 um 17:58 Uhr

    köstlich

  21. monic
    monic kommentierte am 30.03.2015 um 17:14 Uhr

    lasse die Butter weg und nehme dafür einige Löffel Rahm

  22. KarinD
    KarinD kommentierte am 15.03.2015 um 14:39 Uhr

    tolles Rezept

  23. ingridS
    ingridS kommentierte am 15.03.2015 um 12:47 Uhr

    Immer gut und lässt sich mit der Schärfe gut variieren

  24. Barbie6
    Barbie6 kommentierte am 12.03.2015 um 18:40 Uhr

    lecker

  25. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 01.03.2015 um 13:45 Uhr

    lecker

  26. Bavariya
    Bavariya kommentierte am 28.02.2015 um 13:46 Uhr

    cool

  27. valkyrja
    valkyrja kommentierte am 11.02.2015 um 06:03 Uhr

    ich hab noch senf, kümmel,gurkerl und zwiebel dazu gegeben,sonst hätte der aufstrich nicht nach liptauer geschmeckt

  28. KarliK
    KarliK kommentierte am 18.01.2015 um 22:38 Uhr

    lecker

  29. Francey
    Francey kommentierte am 11.01.2015 um 04:14 Uhr

    lecker

  30. Steffi-H
    Steffi-H kommentierte am 29.12.2014 um 22:21 Uhr

    Lecker

Für Kommentare, bitte
oder
.

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Liptauer