Im Kochbuch speichern Print

Liptauer

ichkoche.at / Blanka Kefer

Zubereitung:

  1. Für den Liptauer Topfen mit Butter flaumig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Burgl´s Bio Kräuter und Paprikapulver abschmecken. Zuletzt den fein gehackten Schnittlauch untermengen.

Tipp:

Den Liptauer mit frischem Brot ist ein Gedicht.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 12 Portionen:

  • 200 g Topfen
  • 80 g Butter
  • 1 TL Burgl´s Bio Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 Bund Schnittlauch (fein gehackt)