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Linsengulasch

Foto: Lukas O. / User

Kochdauer

15–30

min

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Lukas567

Zutaten

Portionen: 4

• 500 g Linsen (aus der Dose, abgetropft)
•   3 EL Öl
•   4 Zwiebel (gehackt)
• 4 Paprika (würfelig geschnitten)
•   200 ml Schlagobers
•   2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 500 g Tomaten (passierte)
•   2 Suppenwürfel
•   Majoran
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für das Linsengulasch Zwiebel in Öl glasig anlaufen lassen und Paprika mit anrösten.
2. Passierte Tomaten dazugeben, Obers einrühren und kurz aufkochen lassen.
3. Linsen dazugeben und stark erhitzen. Das Linsengulasch würzen und heiß servieren.

Tipp

Zum Linsengulasch passt am besten frisches Gebäck.

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