Rezept
Specklinsen-Bowl mit Pilz-Brezenknöderl
>60 MIN
Hobby-Koch
Linsen mit Speck
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Isabella Wutzl
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
Für die Linsen mit Speck die Linsen abseihen und in einen Topf, mit Wasser bedecken und einen Suppenwürfel und den Senf einrühren. Ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
In einer seperaten Pfanne die Zwiebel und den Speck anschwitzen und mit 1-2 EL Mehl stauben und zu den Linsen hinzufügen. Die Linsen mit Speck mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Tipp
Zu den Linsen mit Speck am besten Semmelknödel servieren.
Linsen mit Speck und Knödel ist immer wieder prima