Lasagne aus der Mikrowelle

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Zutaten

Portionen: 4

  •   Lasagnenudeln (länglich)

Für das Faschierte:

Für die Käsesauce:

  •   30 g Margarine
  •   30 g Mehl
  •   400 ml Milch
  •   30 g Parmesan (gerieben)
  •   30 g Emmentaler (gerieben)
  •   Muskat
  •   1 EL Parmesan (gerieben)
  •   1 EL Semmelbrösel
  •   2 Butterflocken

Zubereitung

  1. Für die Lasagne aus der Mikrowelle zunächst für das Faschierte die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt 2-3 Minuten weichdünsten.
  2. Paradeismark, Faschiertes, Paradeiser mit Flüssigkeit, gepresste Knoblauchzehe, Küchenkräuter und Gewürze hinzufügen. Bei 850 Watt ohne Deckel 8-9 Minuten gardünsten. Zwischendurch das Faschierte zerkrümeln und alles gut verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
  3. Für die Käsesauce die Margarine in eine zweite Glasform geben und mit Deckel bei 850 Watt etwa 1 Minute lang schmelzen. Mehl und Milch zufügen und das Ganze gut verrühren. Bei 850 Watt 3 Minuten erhitzen. Zwischendurch ein- bis zweimal ordentlich verrühren.
  4. Parmesan und Emmentaler in die Flüssigkeit geben und gut durchrühren. Mit Muskatnuss nachwürzen. Eine hitzebeständige Glas- oder Kunststoff-Kastenform ausfetten. Den Boden mit einer Schicht ungekochter Lasagnenudeln ausbreiten. Die Hälfte des Faschierten daraufgeben und auf diese 1/3 der Käsesauce. Dann die zweite Nudelschicht, darauf das übrige Faschierte und noch mal 1/3 Käsesauce. Dann folgt die letzte (dritte) Nudelschicht, die mit der übrigen Käsesauce bedeckt wird. Parmesan und Semmelbrösel mischen und den Auflauf damit überstreuen. Butterflocken darauf verteilen.
  5. Den Auflauf bedecken (z.B. mit Mikrowellenfolie) und bei 850 Watt 4 Minuten angaren. Die Abdeckung entfernen und bei 440 Watt 10 Minuten zu Ende garen. Die Lasagne aus der Mikrowelle noch 5 Minuten stehen lassen und dann zu Tisch bringen.

Tipp

Zur Lasagne aus der Mikrowelle passt grüner Salat.

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9 Kommentare „Lasagne aus der Mikrowelle“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 15.1.2018 um 13:55 Uhr

    Für die Soße nehme ich Butter statt Margarine.

  2. franziska 1
    franziska 1 — 24.1.2023 um 16:32 Uhr

    sehr köstlich

  3. marwin
    marwin — 6.5.2022 um 08:32 Uhr

    immer wieder sehr gut

  4. monikalack
    monikalack — 21.12.2015 um 20:43 Uhr

    Toll

  5. herzigerezepte
    herzigerezepte — 8.11.2015 um 17:36 Uhr

    spannend

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