
Lammkrone in Basilikum-Kruste auf Erbsen-Minzpüree
Hobby-Koch
4 Sterne
Lammkrone mit Erbsenpüree und Jungzwiebeln eignet sich wunderbar als Hauptgericht für ein Festmenü.
Eine Frage an unsere User:
Welche Beilagen würden Ihrer Meinung nach auch gut zu Lammkrone passen?
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Rosmarienkartoffeln
Polenta oder Maisplätzchen und Eierschwammerl.
Petersilkartoffeln
Erdäpfel passen noch sehr gut dazu
Gedämpfte grüne Bohnen mit etwas Bohnenkraut, Rosmarinkartoffeln.