Schnelles Risotto mit Rinderfaschiertem aus dem Dampfgarer

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für das schnelle Risotto mit Faschiertem Schalotten, Karotten und Knoblauch schälen. Knoblauch und Schalotten fein hacken und Karotten grob raspeln.
  2. Reis, Gemüse und Wasser in einen ungelochten Behälter füllen und 20 Minuten bei 100° C dämpfen lassen.
  3. Einstweilen das Faschierte in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anrösten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Die Petersilie gemeinsam mit dem Fascheirten unter das fertige Risotto rühren.
  5. Das fertige Risotto am besten warm und mit gartenfrischem Salat servieren.

Tipp

Ein schnelles und schmackhaftes Risotto Rezept!

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Kommentare17

Schnelles Risotto mit Rinderfaschiertem aus dem Dampfgarer

  1. WachauerLaberl
    WachauerLaberl kommentierte am 16.04.2017 um 18:13 Uhr

    Wird auch in der Pfanne super!

    Antworten
  2. Illa
    Illa kommentierte am 30.12.2015 um 15:57 Uhr

    gut

    Antworten
  3. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 05.11.2015 um 10:54 Uhr

    traumhaft

    Antworten
  4. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 28.09.2015 um 08:21 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. retire
    retire kommentierte am 25.09.2015 um 14:33 Uhr

    ja super

    Antworten
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