Schwarzkohlsalat mit Süßkartoffeln und Zwetschken
Die Süßkartoffeln für 15 Minuten mit der Schale dämpfen oder in leicht kochendem Wasser garen. Schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Für das Dressing...
Hobby-Koch
Zwetschgen Rezepte
662 Rezepte zu Zwetschgen
Streuselkuchen mit Kriecherln
Zunächst die Streuseln vorbereiten. Dafür Mehl, Butter und Zucker sowie eine Prise Zimt mit den Händen verkneten, bis sich kleine Klumpen bilden. Zu einem...
Hobby-Koch
Kriecherl-Kompott
Für das Kriecherl-Kompott zunächst die Kriecherl waschen und die Kerne mit einem Messer oder einem Kirschenentkerner entfernen. Die Vanilleschote der Länge...
Eier-Koch
Kriecherl-Likör
Für den Kriecherl-Likör die Früchte zunächst waschen und einschneiden (Achtung: nur unbeschädigte Kriecherl verwenden!). In ein größeres Gefäß aus Glas füllen...
Eier-Koch
Feiner Rahmkuchen mit Kriecherln
Für den feinen Rahmkuchen mit Kriecherln zunächst eine Springform (26 cm Durchmesser) ausbuttern und mit Mehl bestäuben. Die Kriecherl mit einem Messer oder...
Hobby-Koch
Risotto mit Huhn und Zwetschken
Für das Risotto mit Huhn und Zwetschken zunächst die Zwetschken waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken, die Hühnerbrust...
Hobby-Koch
Zwetschken-Chutney
Zwiebel und Zwetschken bei mittlerer Hitze in der Butter anschwitzen. Thymian mit Lorbeer, Zimt, Zucker und Rotwein zu den Zwetschken geben. Mit...
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen mit Schlagobers
Für den Zwetschkenkuchen das Mehl in eine geeignete Schüssel geben, in der Mitte eine Ausbuchtung herstellen, Germ, Zucker, ein klein bisschen Milch und Salz...
Eier-Koch
Zwetschken-Topfen-Auflauf
Für den Zwetschken-Topfen-Auflauf zunächst eine (runde) Gratinform mit Butter einfetten. Mit Zimtzucker einstreuen.Die Zwetschken waschen, entsteinen und in...
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen mit Streuseln
Für den Zwetschkenkuchen mit Streuseln Zucker, Mehl, Salz, Ei, Butter und in etwa 110 ml lauwarmes Leitungswasser in eine Backschüssel einfüllen. Die fein...
Hobby-Koch