
Gratinierte Zucchinistifte
Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Zucchini abspülen, reinigen, in feine Stifte reiben und in eine flache Gratinform Form. Frühlingszwiebeln oder Porree...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Zucchini abspülen, reinigen, in feine Stifte reiben und in eine flache Gratinform Form. Frühlingszwiebeln oder Porree...
Eier-Koch
Für das Schweinefilet das Fleisch salzen und mit kleingeschnittenen Rosmarinnadeln würzen. Mit Butter rundum scharf anbraten, zuerst mit Zitronensaft, dann...
Hobby-Koch
Für das Hühnchen Gratin die Hühnerkeulen würzen und in Öl anbraten. Mit Weißwein ablöschen und 20-30 Minuten dünsten lassen. Die Keulen in eine feuerfeste...
Hobby-Koch
Erdäpfeln mit Schale 25 min in kochend heissem Wasser gardünsten, abschrecken, schälen. Gemüse reinigen, abspülen. Karotten von der Schale befreien, in...
Die Linsen in der Gemüsesuppe mit Knoblauch weich machen.Die Paradeiser häuten, vierteln, entkernen und im Backrohr bei 150 °C 10 min vorgaren. Die Erdäpfeln...
Für das Gemüsegratin zunächst die Erdäpfel ohne Schale für ungefähr 10 Minuten kochen. In mundgerechte Stücke schneiden. Brokkoli waschen, in Röschen teilen...
Eier-Koch
Für den Eiergrog Eigelb und Zucker aufschlagen, Rum zugeben und in 2 Gläser füllen, mit kochenden Wasser aufgiessen. Mit Zimt bestreuen.
Eier-Koch
Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, Zucchini, Porree, Melanzani, Fenchel und Paradeiser reinigen, abspülen und je in schmale Scheibchen schneiden....
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergross. Sie ergeben eine...
1. Die Erdäpfeln von der Schale befreien, in 12 cm schmale Scheibchen schneiden, in kochendes Salzwasser Form, 1 min machen, abschütten, abgekühlt abschrecken...