Gefüllter Faschierter Braten mit Ei

Für das Rezept Gefüllter Faschierter Braten Semmeln in Milch einweichen, ausdrücken und mit Faschiertem vermischen.Zwiebel fein hacken, in Butter

Zutaten

Portionen: 4

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für das Rezept Gefüllter Faschierter Braten Semmeln in Milch einweichen, ausdrücken und mit Faschiertem vermischen.

    Zwiebel fein hacken, in Butter anlaufen lassen und zum Fleisch geben. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und Petersilie würzen und alles zusammen gut verkneten.

    Eine Fläche Faschiertes bilden, die geschälten harten Eier darauf legen und dann rundherum einen Laib formen, in eine befettete, feuerfeste Form legen, mit Speckscheiben belegen und ca. 45 Minuten bei 180°C im Backrohr braten.

    Während des Bratens immer wieder mit Bier aufgießen. Vor dem Servieren des Faschierten Braten die Sauce mit Stärkemehl binden.

Tipp

Faschierter Braten mit Kartoffelpüree und mit knusprigen Zwiebelringen ein ganz besonderer Genuß!

  • Anzahl Zugriffe: 140962
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare32

Gefüllter Faschierter Braten mit Ei

  1. annelie3
    annelie3 kommentierte am 04.04.2019 um 23:53 Uhr

    Ich gebe immer etwas Senf hinzu

    Antworten
  2. Pasticcerina
    Pasticcerina kommentierte am 27.03.2017 um 20:09 Uhr

    Hat super geschmeckt :) Habe es mit Rindsuppe statt mit Bier aufgegossen

    Antworten
  3. Elena 2907
    Elena 2907 kommentierte am 26.03.2017 um 20:42 Uhr

    Ausser gurkerl gebe ich noch eine Karotte dazu. Lg

    Antworten
  4. ingridS
    ingridS kommentierte am 25.02.2016 um 11:34 Uhr

    ich gebe auch noch Gurkerln hinein

    Antworten
  5. drado
    drado kommentierte am 25.12.2015 um 16:54 Uhr

    Liebt die ganze Familie.

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Gefüllter Faschierter Braten mit Ei