
Birnenkuchen mit Cremehaube
Für den Birnenkuchen mit Cremehaube ein Backblech mit Backpapier vorbereiten und das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Birnen in ein Sieb abgießen...
Eier-Koch
Für den Birnenkuchen mit Cremehaube ein Backblech mit Backpapier vorbereiten und das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Birnen in ein Sieb abgießen...
Eier-Koch
Rotwein in einen Topf füllen. Birnen schälen und die Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher entfernen. Fruchtfleisch nach Geschmack in mundgerechte Stücke...
Eier-Koch
Zuerst die Eier trennen. Eigelb, Rahm, Vollrohrzucker, Zimt und Kardamom schaumig mixen. Hanfmehl daruntermengen. Vollkorndinkelmehl mit Backpulver...
Hobby-Koch
Zuerst die Eier trennen. Eidotter, Staubzucker, Vanillezucker und zerlassene Butter schaumig mixen. Rum, Milch Mohnmehl und Zimt mitmixen. Dinkelvollkornmehl...
Hobby-Koch
Kletzen über Nacht einweichen. Mit Wasser bedecken und mit etwas Zucker sowie Zimt zugedeckt langsam weich kochen. Am besten in einem Turmmixer fein pürieren...
Profi-Koch
In einer kleinen Schüssel den Roquefortkäse mit Butter vermengen, Cognac zugießen und alleszu einer kompakten Masse verkneten. Daraus 4 kleine Kügelchen...
Hobby-Koch
Für den Birnenkuchen Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier langsam zugeben und ebenfalls schaumig rühren. Haselnüsse unterrühren, Mehl mit...
Hobby-Koch
Für die Birnen im Teigmantel zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Birnen schälen, der Länge nach halbieren und...
Hobby-Koch
Den Pizzateig wie auf der Packung beschrieben mit Wasser machen und in etwa auf die Grösse eines Backblechs auswalzen. Crème fraîche und Zimt durchrühren und...
Eier-Koch
Gurke abschälen, der Länge nach halbieren, entkernen. In 1 cm breite Stückchen teilen.Orangen abspülen, von der Schale befreien (ein Stück Schale zur Seite...