
Orangenlikör
Für den Orangenlikör 8 Orangen schälen (ganz dünn, die weiße Haut macht bitter). Bei 3 Orangen die Schale kreuzweise einschneiden mit dem Wodka in ein...
Eier-Koch
Für den Orangenlikör 8 Orangen schälen (ganz dünn, die weiße Haut macht bitter). Bei 3 Orangen die Schale kreuzweise einschneiden mit dem Wodka in ein...
Eier-Koch
Für den Vodka-Spritz mit Ribisel den Ribiselsirup in einem Glas mit dem Zitronensaft und dem Zucker mischen. Den Vodka zugeben und durchrühren. Mit Soda...
Eier-Koch
Die Erdbeeren vom Grün befreien, waschen, fein pürieren, mit Zucker und Wasser aufkochen und sofort wieder auskühlen lassen. Zitronen auspressen, den Saft...
Hobby-Koch
Für die Himbeerkonfitüre aus der Mikrowelle die Himbeeren mit Zucker und Zitrone in einem hohen, großen Mikrowellen-geeigneten Gefäß vermischen.Zugedeckt in...
Eier-Koch
Erbeeren waschen und pürieren. Den Zucker ins Wasser einrühren und zu einem Sirup kochen (so lange kochen lassen, bis der Sirup klar ist). Die pürierten...
Eier-Koch
Für den Mirabellen Likör die Mirabellen mit dem Zucker und den Weißwein im Topf gut aufkochen. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, die Masse abkühlen...
Eier-Koch
Für den Eierlikör Eier, Zucker, Vanilezucker schaumig rühren und dabei vorsichtig bis ca. 70 °C erwärmen. (Nicht heißer, sonst stocken die Eier!!!!) Wodka und...
Eier-Koch
Für den Erdbeer-Limes die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Wasser mit Zucker, Zitronen- und Limonensaft aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat....
Eier-Koch
Für den Zwetschgenkern-Amaretto Zwetschgenkerne - es sollten saubere sein, also ohne anhängendes Fruchtfleisch - in ein großes Glas füllen und den Kandis und...
Eier-Koch
Für das Hugo-Sorbetto das Wasser mit Sirup versetzen, sodass sehr süßer Saft entsteht. Zitrone auspressen und mit Prosecco dazugeben.In die Eismaschine geben,...
Eier-Koch