Sauerkrautsuppe
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Winter Suppe Gemüse Rezepte
132 Rezepte zu Winter Suppe Gemüse
Wildschwein-Gulaschsuppe
Für die Wildschwein-Gulaschsuppe Majoran, Thymian, Kümmel, Piment, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in einen Mörser geben und fein zermahlen. Die Zwiebeln...
Hobby-Koch
Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Appenzeller
Für die Kartoffel-Zwiebel-Suppe die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Ebenso die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch
Hechtsuppe mit Williams Parfum de Vie
Den Hecht filetieren. Die Karkassen mit Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, mit Mehl stauben und mit Weißwein ablöschen. Mit Wasser aufgießen und...
Hobby-Koch
Liebessüppchen - Für besonders schwierige Fälle
Karotten und Zwiebel schälen und klein würfeln. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe aufgießen, Kräuter dazugeben und 15 Minuten weich kochen....
Eier-Koch
Erdnussschaumsuppe mit pikanten Kürbisstangerln
Für die Erdnussschaumsuppe mit pikanten Kürbisstangerln die Zwiebel und Sellerie klein schneiden und in Sesamöl mit zerdrückter Knoblauchzehe,...
Profi-Koch
Rotkrautsuppe mit Ingwer
Zunächst Rotkraut in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und grob schneiden. Das Kerngehäuse des Apfels entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel...
Hobby-Koch
Saure Suppe mit Erdäpfeln
Zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Erdäpfel zerdrücken. In einer Pfanne die Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Erdäpfel hinzufügen und...
Eier-Koch
Rotkraut-Apfel-Rahmsuppe
Zwiebeln schälen und grob hacken. Öl im 9-Liter-Topf erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb anrösten. In der Zwischenzeit die Karotten schälen, in dicke...
Hobby-Koch
Jungzwiebel-Ingwer-Suppe
Für die Jungzwiebel-Ingwer-Suppe zunächst die Jungzwiebeln waschen, die äußeren Blätter ggf. entfernen und die Jungzwiebeln fein schneiden. Ingwer schälen und...
Eier-Koch