Nusszwieback
Für den Nusszwieback Eier trennen und das Eiklar fest schlagen. Zucker, Vanillezucker, Zimt und Mehl dazu geben und vermischen. Ganze Nüsse unterheben und in...
Eier-Koch
Für den Nusszwieback Eier trennen und das Eiklar fest schlagen. Zucker, Vanillezucker, Zimt und Mehl dazu geben und vermischen. Ganze Nüsse unterheben und in...
Eier-Koch
Für die Punschsterne aus den ersten fünf Zutaten einen Mürbeteig machen und kühlen.Nach einer Stunde durchkneten und 3 mm dick ausrollen. Sterne ausstechen...
Hobby-Koch
Für die Kirsch-Marzipan-Kekserl aus Mehl, Butter und Staubzucker (100 g) und einem Ei sowie der Prise Salz einen Mürbteig kneten, kalt stellen.Nach einer...
Hobby-Koch
Für die Parisertaler Schlagobers in einem Töpfchen aufkochen, Schokolade hineinrühren und auflösen. Masse kalt stellen.Aus Mehl, Butter und Staubzucker (100...
Hobby-Koch
Für die Zitronatkekse die Zitrone abreiben und dann auspressen. Aus Mehl, Butter und Staubzucker (100 g), dem im Fleischwolf faschierten Zitronat und einem EL...
Hobby-Koch
Für den Heidesand Butter in einem Topf zerlassen und leicht bräunen lassen. In eine Schüssel geben und etwa 45 Minuten kalt stellen.Die wieder fest gewordene...
Hobby-Koch
Aus abgebröseltem Mürbteig (eine halbe Stunde stehen lassen) kleine Kipferln mit stumpfen Ende formen. Bei 180 °C für 6-8 Minuten im Ofen backen. Die...
Eier-Koch
Für die Rummonde zum Ausstechen aus den Eiweiß Eischnee schlagen. Aus der Butter, den Dottern und dem Zucker eine Abtrieb herstellen.Geriebene Schokolade,...
Hobby-Koch
Für die Lebkuchen trockene Zutaten vermengen. Eier und erwärmten Honig einrühren und zu einem glatten Teig kneten. Etwas rasten lassen.1/2 cm dick ausrollen...
Hobby-Koch
Für die Linzer Kekse aus den angeführten Zutaten einen Mürbteig bereiten und eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.Herausnehmen, ausrollen und...
Hobby-Koch