Ploberger Schnitten
Für die Ploberger Schnitten zunächst Ceres zergehen lassen. Dotter, Zucker und Ei zugeben. Schokolade und Nüsse reiben und ebenfalls zugeben. Zum Schluss noch...
Hobby-Koch
Winter Gebacken vegetarisch Rezepte
405 Rezepte zu Winter Gebacken vegetarisch
Schaumrollen
Für die Schaumrollen aus den Zutaten rasch einen Teig bereiten und über Nacht im Kühlschrank rasten lassen.Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Den Teig...
Hobby-Koch
Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Spritzgebäck
Für das Spritzgebäck Butter, Zitrone, Vanille, Salz und Staubzucker schaumig rühren. Dann das Ei einrühren und das Mehl einmelieren. Aus dieser Masse mit...
Hobby-Koch
Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl aus den Zutaten einen abgebröselten Mürbteig zubereiten. Daraus Kipferl formen und bei 175° C im Rohr backen. Die Kipferl noch heiß...
Hobby-Koch
Vollkorn-Vanillekipferl
Für die Vollkorn-Vanillekipferl das Vollkornmehl auf ein Brett geben. Die Butter in Flocken hineinschneiden und verbröseln. Honig, Mandeln und...
Hobby-Koch
Salzburger Nockerl
Für die Salzburger Nockerl Eiklar in einer Schüssel zu steifem Eischnee schlagen. Zucker und Vanillin kurz unterrühren. Eine kleine Menge aus dem Eischnee...
Hobby-Koch
Kaffeebusserln
Für die Kaffeebusserln die Eier trennen. Eiklar, Zucker und Mocca vermengen und im Wasserbad fest schlagen. Vom Wasserbad nehmen und weiterschlagen bis die...
Hobby-Koch
Windräder
Für die Windräder Mehl mit Backpulver versieben und mit Salz und kalten Butterstückchen vermengen. Daraus soll eine bröselartige Masse (wie für...
Hobby-Koch
Mohnkrapferln
Für die Mohnkrapferln die Butterstücke mit dem Mehl zerkrümeln. Danach Zucker, Salz, Orangensaft und Vanillezucker einarbeiten und alles zu einem...
Hobby-Koch