Schneewittchen-Erdbeercreme
Erdbeeren spülen und entkelchen, vier Erdbeeren zur Seite legen.* Die Hälfte der Erdbeeren vierteln und die andere Hälfte zermusen.* Das Püree mit dem Zucker...
Eier-Koch
Erdbeeren spülen und entkelchen, vier Erdbeeren zur Seite legen.* Die Hälfte der Erdbeeren vierteln und die andere Hälfte zermusen.* Das Püree mit dem Zucker...
Eier-Koch
Beide Sorten Johannisbeeren abrinnen und von den Rispen streifen. Mit Zimt und Wasser aufwallen lassen, bis die Früchte aufplatzen. Den Saft eine Nacht lang...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Die Butter bei milder Wärme auflösen. Die Eier trennen, das Eiklar gut steif aufschlagen. Alle Ingredienzien gut...
Für Hausbratwürstel Schweine- und Rindfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs faschieren. Ein Drittel der Fleischmasse zweimal durch die feine...
Profi-Koch
Für die Rotweinente zunächst die Ente waschen und trocken tupfen. Die Ente von innen und außen salzen und innen mit Beifuß einreiben. Die Hälfte des...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Eidotter mit 2-3 El. Heissem Wasser kremig aufschlagen. 100 g Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben, kremig...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Den Rotwein und den Essig in eine geeignete Schüssel gießen, beziehungsweise wenn vorhanden in eine Küchenmaschine mit...
Für das Würzöl Öl, Salz und Paprikaschote mischen. Chilischoten reinigen und entsteinen, fein häckseln und unter das Öl aufrühren.Henderl abspülen, abtrocknen...
Eier-Koch
Für die Rotweinsauce zunächst etwas Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel hinzufügen. Ohne Rühren rösten lassen, bis sich Bratrückstand bildet. Dann...
Eier-Koch
Für das Himbeereis die Himbeeren verlesen und putzen. Nach Möglichkeit nicht waschen.Die Himbeeren und den Zucker im Mixer pürieren und in einen flachen...
Eier-Koch