Mandel-Makronen
Für die Mandel-Makronen Marzipan, Mandeln, Zucker und ein Eiklar zu einem glatten Teig verkneten. Dann nach und nach das restliche Eiklar unterrühren. Die...
Hobby-Koch
Weihnachten Österreich vegetarisch Rezepte
203 Rezepte zu Weihnachten Österreich vegetarisch
Mürbe Bäckerei
Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln. Germ in Milch auflösen und einen Teig abkneten. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.Den Teig nicht...
Hobby-Koch
Nussecken
Aus den Zutaten einen festen Mürbteig kneten und zum Rasten in den Kühlschrank stellen. Für die Nussauflage Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum...
Hobby-Koch
Schokoladenwürfel
Für die Schokoladenwürfel Dotter mit der halben Zuckermenge und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker schlagen und unter die...
Hobby-Koch
Spritzgebäck
Für das Spritzgebäck Butter, Zitrone, Vanille, Salz und Staubzucker schaumig rühren. Dann das Ei einrühren und das Mehl einmelieren.Aus dieser Masse mit...
Hobby-Koch
Vanillekipferl
Für die Vanillekipferl aus den Zutaten einen abgebröselten Mürbteig zubereiten.Daraus Kipferl formen und bei 175° C im Rohr backen.Die Kipferl noch heiß in...
Hobby-Koch
Vollkorn-Vanillekipferl
Für die Vollkorn-Vanillekipferl das Vollkornmehl auf ein Brett geben. Die Butter in Flocken hineinschneiden und verbröseln. Honig, Mandeln und...
Hobby-Koch
Powidl-Röllchen
Für die Powidl-Röllchen die Erdäpfelmasse mit Mehl, Dotter und Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. Erdäpfelteig auf einer bemehlten Arbeitsplatte...
Hobby-Koch
Zimtsterne
Eiklar mit Salz anschlagen, Staubzucker nach und nach einrieseln lassen. Weiter schlagen bis eine dickcremige Masse entsteht. 1/4 der Masse abnehmen und kühl...
Hobby-Koch
Nero & Polo
Backrohr auf 180 ºC Heißluft vorheizen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Ganze Eier und Eidotter unterrühren. Das Mehl mit...
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