
Bayrischer Obazda
Für Obazda Käse, Topfen und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut mischen. Das Schlagobers dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.Mit den Zwiebelringen und...
Eier-Koch
Für Obazda Käse, Topfen und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut mischen. Das Schlagobers dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.Mit den Zwiebelringen und...
Eier-Koch
Für die Eierlikörpralinen Wasser in einem Topf zum Dampfen bringen, Schokolade und Butter im Wasserdampf langsam schmelzen, dabei immer wieder umrühren. Den...
Hobby-Koch
Für die Mokka-Schokoladentaler Mehl, Butter, Eier, Mokka und Zucker zu einem glatten Mürbteig verkneten.Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 2 Stunden...
Hobby-Koch
Für die Whiskeypralinen Kuvertüre raspeln und mit Schlagobers im Wasserbad unter ständigem Rühren auflösen.Jack Daniels einrühren, Pralinenmasse eine halbe...
Hobby-Koch
Für den 33er Likör die Orange mit einer Stricknadel 33 mal einstechen.In einem Ansatzglas den Schnaps einfüllen und die Orange einlegen.Die Kaffeebohnen und...
Eier-Koch
Rohrzucker mit 100 ml Wasser aufwallen lassen, Zucker schmelzen. Mischung unter Rühren zirka 10 Min. sieden, erkalten. Den Sirup mit Koriander, Nelken, Zimt,...
Zucker mit Wasser zum Kochen bringen und unter laufendem Rühren auf kleinster Flamme zubereiten, bis eine Art Sirup entsteht. Die Zitronen in Scheibchen...
Orangen und Zitrone ausquetschen. Eine Zuckerlösung aus Zucker und Wasser machen, auskühlen. Rum, Wodka und Zuckerlösung über den Saft gießen.4 bis 6 Tage...
Für das Johannisbeerschlagobers das Schlagobers steif schlagen und die restlichen Zutaten gut untermischen.
Eier-Koch
Für den Schlehenlikör die Schlehen gut mit kaltem Wasser waschen und abtrocknen.Schlehen und Kandiszucker in ein großes Einmachglas füllen. Dann den Gin...
Eier-Koch