Frühlingsrollen und Vietnamesische Reispapierrollen
Für die Frühlingsrollen und Vietnamesische Reispapierrollen zuerst die Frühlingsrollen vorbereiten. Das Schweinefleisch und die Erdnüsse fein hacken und mit...
Hobby-Koch
Vorspeise warm Meeresfrüchte für Feinschmecker Rezepte
75 Rezepte zu Vorspeise warm Meeresfrüchte für Feinschmecker
Gedämpfte Miesmuscheln mit Kokosnuss
Für die gedämpften Miesmuscheln mit Kokosnuss die Muscheln in reichliches kaltes Wasser legen.Die Muscheln, die quer nach oben schwimmen oder offen sind...
Hobby-Koch
Garnelen-Zitronengras-Spieße
Für die Garnelen-Zitronengras-Spieße zunächst Garnelen vom Darm befreien. Zitronengras-Enden abschneiden, 3-4 Schichten abrollen und jeweils 3-4 Garnelen...
Eier-Koch
cordschie
Jakobsmuschel an Orangensoße
Für die Jakobsmuschel an Orangensoße die Muscheln waschen und trockentupfen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Muscheln von jeder Seite heiß anbraten....
Eier-Koch
margi
Jakobsmuscheln mit Paprikasauce
Für die Jakobsmuscheln mit Paprikasauce die Jakobsmuscheln auslösen und bereithalten. Eine Muschelschale warm stellen. Jungzwiebeln waschen und Ofen auf 180...
Profi-Koch
litwis
Gambas im Filoteig auf fruchtigem Frisée
Für die Gambas im Filoteig auf fruchtigem Frisée aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf und gehacktem Koriander eine Marinade rühren und die geschälte, gewürfelte...
Eier-Koch
User-Rezept
Muscheleintopf
Für den Muscheleintopf die Muscheln gut reinigen. Salzwasser in einem großen Kochtopf erhitzen, die Muscheln hineingehen und bei geschlossenem Deckel bei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jakobsmuscheln mit Topinamburpüree und Honig-Salbei-Jus
Für die Jakobsmuscheln mit Topinamburpüree und Honig-Salbei-Jus die geputzten Topinamburknollen in gesalzenem Wasser kochen. Sobald sie weich sind, abseihen...
Profi-Koch
User-Rezept
Boudin aus Meeresfrüchten mit Topinambur-Lauchgemüse
Für die Boudin aus Meeresfrüchten mit Topinambur-Lauchgemüse Tintenfischtuben, Jakobsmuschel-, Langustenfleisch und das Weiße vom Lauch in 0,5 cm große Würfel...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Linguine mit Champagnerschaum und Garnelen
Für die Linguine mit Champagnerschaum und Garnelen die Linguine al dente kochen. Die Schalotte fein schneiden. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und die...
Hobby-Koch