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Jakobsmuschel an Orangensoße

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cordschie / Userrezept veröffentlicht am 20.06.2012

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cordschie

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Jakobsmuschel an Orangensoße die Muscheln waschen und trockentupfen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Muscheln von jeder Seite heiß anbraten. Orangenabrieb mit Schlagobers vermischen und einreduzieren lassen. Zu den warmgehaltenen Muscheln servieren. Man kann zu den Jakobsmuschel an Orangensoße Brot dazu servieren.

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