Tomatencarpaccio mit Thunfischcreme
Frühlingszwiebeln und Karotten putzen und fein hacken. Mit dem Thunfisch und dem Mais mischen und Sauerrahm und Senf dazugeben, bis eine cremige Masse...
Eier-Koch
Frühlingszwiebeln und Karotten putzen und fein hacken. Mit dem Thunfisch und dem Mais mischen und Sauerrahm und Senf dazugeben, bis eine cremige Masse...
Eier-Koch
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und kalt stellen. Einstweilen die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Koriander, den geschälten Ingwer sowie die...
Eier-Koch
Für den Graved Lachs mit Radieschencreme und frittierten Kapern zunächst die Radieschen für die Creme in Essigwasser für 5 Minuten kochen, kalt abschrecken...
Hobby-Koch
Für Schinkenröllchen mit Thunfischfüllung zunächst Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerzupfen. Kapern und Oliven ebenfalls gut abtropfen...
Eier-Koch
Für den Lachs-Aufstrich den Lachs in feine Streifen schneiden, mit dem fein gehackten Zwiebeln, den klein gewürfelten Eiern und den übrigen Zutaten vermengen...
Eier-Koch
Für den Fischaufstrich à la Traude die angegebenen Zutaten gut vermengen, pikant abschmecken und anrichten. Beliebiges Gebäck zu dem Aufstrich reichen.
Eier-Koch
Für den Thunfisch-Krabben-Wrap den weißen Thunfisch mit Zwiebel, Mais, Petersilie, Nordsee-Krabben und klein geschnittenem und gewaschenen Eisbergsalat...
Eier-Koch
Der Lachstoast mit Pflücksalat ist sehr lecker, leicht und schnell zubereitet. Pflücksalat waschen und mit Tomaten-, Gurken- und Zwiebelscheiben auf einem...
Eier-Koch
Die Semmeln mit Frischkäse oder evtl. Butter bestreichen oder evtl. den übrigen Ingredienzien belegen. Das Sandwich auf der Stelle verzehren.html
Den Spinat entfrosten. In ein Sieb geben und mit einer Gabel beinahe möglich auspressen, dann grob zerschneiden. Backrohr auf 200 Grad (Umluft 180 Grad )...