
Avocado-Nuss-Krem mit getoasteten Tramezzini
Getoastete Tramezzini mit Avocado-Nuss-KremeDie Avocado von der Schale befreien, halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel...
Getoastete Tramezzini mit Avocado-Nuss-KremeDie Avocado von der Schale befreien, halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel...
Für die Entenbruststreifen in Sesamsauce zuerst die Marinade zubereiten. Dazu die Sojasauce mit ca. 1 Esslöffel Reiswein, einer Prise Salz und jeweils der...
Hobby-Koch
Für die Jakobsmuscheln mit Safransauce zunächst die Schalotte schälen und klein schneiden.Die Jakobsmuscheln abspülen und trocknen. Die Butter schmelzen und...
Hobby-Koch
YUU’N MEE Gekochte Shrimps bei Raumtemperatur oder unter kaltem Wasser auftauen. Aufgetaute Shrimps abspülen und trockentupfen. Shrimps mit Saft der Zitrone,...
Hobby-Koch
Den Tortenboden vorbereiten. Dafür die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier aufschlagen und einzeln, nach und nach einrühren,...
Hobby-Koch
(*) Gedacht als Tapas für 6 LeuteDas Backrohr auf 180 °C (Umluft) vorwärmen. Die Paradeiser abspülen und in dicke Scheibchen a 1, 5cm schneiden, dabei die...
Von der Hendlbrust das Filet vorsichtig herauslösen, fein schneiden und in einem Cutter mit dem Obers eine Farce herstellen. Zwiebel und Champignons in Butter...
Profi-Koch
(*) Gedacht als Tapas für 6 LeuteDas Backrohr auf 100 °C (Umluft) vorwärmen.Eine ofenfeste Form mit wenig Olivenöl auspinseln. Die Estragonblätter in der...
(*) Gedacht für 6 kleine Gläser, als Tapas.Das Backrohr auf 190 °C (Umluft) vorwärmen.Die Hälfte der Toastbrotscheiben mit ein klein bisschen Olivenpaste...
Sellerie reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden. Zwiebel von der Schale befreien, fein würfelig schneiden.Fett erhitzen. Zwiebel andünsten. Mehl...