Winterliches Dinkelgrießkoch
Für das winterliche Dinkelgrießkoch den Dinkelgrieß mit dem Vanille-Sojadrink unter Rühren aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis es die...
Eier-Koch
Für das winterliche Dinkelgrießkoch den Dinkelgrieß mit dem Vanille-Sojadrink unter Rühren aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis es die...
Eier-Koch
Für die Birnentorte mit Vollkornweizenmehl zuerst die Eier trennen und das Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Eidotter, Honig, Öl und Zitronenschale...
Hobby-Koch
Haferflocken in der Milch aufkochen lassen. Birne von Strunk und Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Mit den Hanfsamen und der Braunhirse zu den...
Eier-Koch
Für die Heidelbeerherzen aus allen Zutaten, außer Marmelade einen Mürbteig kneten und etwa 2 Stunden kalt stellen. Dann den Teig 3 - 4 mm dick ausrollen und...
Eier-Koch
Für den Winterbrei Milch und 3-Flockenmischung in einem Topf erhitzen, Nüsse, Cranberries und Himbeeren unterrühren und vom Herd nehmen.Die zwei Orangen über...
Eier-Koch
Für den Gewürzkuchen mit Vollkorndinkelmehl zuerst die Eier trennen. Eiklar mit etwas Zitronensaft steif schlagen.Die weiche Butter mit Staubzucker,...
Hobby-Koch
Rosinen 2 Stunden mit Weinbrand marinieren. Honig leicht erwärmen, mit Eiern und Zucker verrühren.Gewürze, Aromate, mit Natron vermischtes Mehl und Milch...
Profi-Koch
Für den Vorteig Weizen- und Roggenmehl in eine Rührschüssel geben. Honig und Wasser auf ca.70 °C erwärmen, zum Mehl gießen und zu einem glatten Teig...
Hobby-Koch
Für die Hirse-Cookies die Sesamsamen bei niedriger Temperatur in der trockenen Pfanne rösten, bis sie duften. Butter, Ei und Honig dickcremig durchrühren....
Hobby-Koch
Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und in der Butter glasig weichdünsten. Grümkernschrot unterziehen und anrösten. Die Hälfte der Walnüsse fein mahlen, unter...