
Dinkelschrotsuppe
Für die Dinkelschrotsuppe Zwiebel schälen, in feine Würfel kleinschneiden und in der Butter glasig andünsten. Sellerie und Karotte schälen, Porree säubern,...
Hobby-Koch
Für die Dinkelschrotsuppe Zwiebel schälen, in feine Würfel kleinschneiden und in der Butter glasig andünsten. Sellerie und Karotte schälen, Porree säubern,...
Hobby-Koch
Für die Dinkelcremesuppe den Dinkel fein mahlen. Die Zuckerschoten an den Enden zurechtschneiden und waschen. Karotten und Paprikaschote waschen und würfelig...
Hobby-Koch
Für die Avocadocremesuppe Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten bis sie duften.Dinkelmehl in einem Topf unter Rühren anbraten, bis es würzig duftet. Wasser mit...
Hobby-Koch
VorbereitungsarbeitenGemüse waschen und klein schneiden, Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Kräuter hacken. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. E...
Hobby-Koch
Für schwarze Spuk-Pizza zunächst schwarzen Pizzateig zubereiten.Für den Belag die Paradeiser waschen und würfeln. Schalotten schälen und fein hacken,...
Hobby-Koch
Für den Dinkelbrei die Dinkelkörner auf ein Blech setzen und im aufgeheizten Backrohr braun rösten. Je dunkler, desto kräftiger der Geschmack!Die gerösteten...
Hobby-Koch
Bringen Sie das Wasser mit dem Salz zum Kochen und fügen dann Hirse, Amaranth und Kürbis hinzu. Stellen Sie die Flamme auf mittlere Grösse, überdecken den...
Zuerst das Faschierte mit Ei und Bröseln mischen. Mit Salz, Pfeffer, Chili- und Paprikapulver abschmecken. Walnussgroße Bällchen formen und in Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die Dinkel-Gemüsesuppe Butter in einem Kochtopf zum Schmelzen bringen. Das Dinkelmehl einrühren und anschwitzen, anschließend mit Wasser ablöschen. Das...
Hobby-Koch
Die Hirse mit heissem Wasser spülen, in einen Topf geben und die Gemüsesuppe hinzugießen. Etwa 15 min bei niedriger Hitze leicht wallen. In der Zwischenzeit...