Vollwert Gesunde Küche Sommer Rezepte

Tomatentarte

Für die Tomatentarte die Zutaten für den Teig mit den Knethaken der Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem glatten, weichen Teig kneten und kurz rasten...

Hobby-Koch

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julielovesmango

Himbeer-Porridge

Für den Himbeer-Porridge die gemahlenen Haferflocken mit Wasser und Sojamilch in einem Kochtopf gut verrühren und 30 Minuten stehen lassen.Aufkochen und unter...

Hobby-Koch

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julielovesmango

Haferflocken mit Obst

Für die Haferflocken mit Obst die Haferflocken mahlen (funktioniert auch super mit einem Standmixer). Die Datteln klein schneiden.Im Wasser die Haferflocken...

Eier-Koch

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cp611

Brombeer-Frühstück

Für das Brombeer-Frühstück Milch erwärmen, mit Bourbon-Vanillezucker und Agavensirup oder Ahornsirup mischen. Über die Haferflocken gießen, die Brombeeren...

Eier-Koch

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User-Rezept

Schwammerl Nudelsalat

Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Dinkelpfanne

Für die Dinkelpfanne Zwiebel schälen und fein würfelig kleinschneiden. In etwas Öl die Hälfte des Zwiebels glasig andünsten, den Dinkel hinein geben, kurz...

Hobby-Koch

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Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemüse

User-Rezept

Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemüse

Den Tofu in flache Dreiecke schneiden. Aus Öl, Sojasauce, Saft einer Zitrone und Kräutersalz eine Marinade rühren, 1 Knoblauchzehe hineinpressen und den Tofu...

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User-Rezept

Obstsalat mit Knusper-Quinoa

Quinoa in einer Bratpfanne zugedecktmit dem Öl bei geringer Temperatur erwärmen, bis es poppt. Nach 1 bis 2 min 1/3 des Ahornsirups dazugeben und kurz rösten,...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Quinoa-Mangold-Suppe

Quinoa in ungefähr 2/3 Gemüsesuppe ungefähr 20 Min. gardünsten. Mangold abspülen, in kleine Stückchen schneiden, Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien...

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