
Bayrischer Obatzter
Für den Obatzter alle Käsesorten ganz fein hacken, mit dem Topfen verrühren, Zwiebel und Ei dazugeben. Mit Bier, Salz und Pfeffer würzen.Zum Schluss Paprika...
Eier-Koch
Für den Obatzter alle Käsesorten ganz fein hacken, mit dem Topfen verrühren, Zwiebel und Ei dazugeben. Mit Bier, Salz und Pfeffer würzen.Zum Schluss Paprika...
Eier-Koch
Für die Erdäpfel-Dinkel-Weckerl die Erdäpfel im Dampf kochen, schälen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken.Alle Zutaten vermengen und zu einem...
Hobby-Koch
Für den Gemüse-Joghurt-Flip frische Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel schälen, fein reißen und mit der Küchenmaschine feinst pürieren. Orangen- und...
Hobby-Koch
Für den Znaimer Aufstrich Topfen, Sauerrahm und Gurkerln glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Pikant abschmecken.
Eier-Koch
Für die Feuerflecken Germ mit Zucker verrühren, Mehl, Wasser, Milch, Öl und Salz dazugeben. Mit dem Mixer zu einem Teig kneten, den Teig gehen lassen (auf...
Hobby-Koch
Für die panierten Selleriescheiben zunächst die Sellerieknollen schälen und in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden. Dann in Wasser so lange kochen, bis sie gar...
Hobby-Koch
Für den Zucchini-Paradeiserkuchen aus den Zutaten einen Germteig herstellen und ca. 30 Minuten gehen lassen.Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier...
Hobby-Koch
Für den Ziegenkäse-Nuss-Snack den Ziegenkäse, Frischkäse und Datteln vermischen.12 Bälle daraus formen (ca. 1 EL pro Stk). Pistazien und Pfefferkörner klein...
Eier-Koch