liss4
Karottensalat
Für den Karottensalat die Karotten schälen und klein raspeln. Am einfachsten geht das mit einer Küchenmaschine.Mit Essig Öl und Zitronensaft abmachen und mit...
Eier-Koch
vegan Beilage Gemüse Rezepte
233 Rezepte zu vegan Beilage Gemüse
liss4
liss4
Curry Potato Wedges
Für die Curry Potato Wedges das Rapsöl in einer großen Schüssel mit Salz und Currypulver mischen. Hier kann ruhig kräftig gesalzen werden.Kartoffeln in kleine...
Hobby-Koch
julielovesmango
Paprikasalat mit Mango-Minze Dressing
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
Maki007
Mediterranes Gemüse
Für das mediterrane Gemüse zuerst die Zwiebel schneiden und auch das restliche Gemüse würfeln. Die Zwiebel in wenig Öl anrösten, anschließend die...
Eier-Koch
liss4
Backrohr Pommes
Für die Backrohr Pommes Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen sollten alle ungefähr gleich groß sein, damit sie...
Eier-Koch
freshbaby
Hummus mit Mandelmus aus dem Thermomix
Für Hummus mit Mandelmus die frischen Gewürze und den Knoblauch kleinschneiden (bzw. im Thermomix TM31 auf Stufe 7 einige Sekunden mixen), Kichererbsen...
Eier-Koch
Specht62
Brokkolisauce mit getrockneten Tomaten
Für die Brokkolisauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Stiel würfeln. Röschen und Stiel im kochenden Salzwasser blanchieren, kalt...
Hobby-Koch
liss4
Zucchini-Nudeln
Für die Zucchini-Nudeln Rapsöl in eine große Schüssel geben. Knoblauchzehen pressen und hinzugeben. Oreganoblätter, ca. eine Hand voll, fein hacken und auch...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Grüne Bohnen nach griechischer Art
Zuerst das Gemüse waschen. Die Bohnen putzen und evt. schräg in sehr grobe Stücke schneiden. In Griechenland werden sie nur ein- bis zweimal gebrochen. Die...
Eier-Koch
julielovesmango
Gefüllte Paprika mit Quinoa
Für gefüllte Paprika mit Quinoa das Quinoa nach Packungsanleitung kochen und ziehen lassen. Paprika aushöhlen und eventuell unten abschneiden damit er nicht...
Hobby-Koch