Valentinstag Kekse & Konfekt vegetarisch Rezepte

12 Rezepte zu Valentinstag Kekse & Konfekt vegetarisch

Pralinen

Für die selbstgemachten Pralinen die Milchtunkmasse über Wasserdampf weich machen und die Zutaten nach und nach langsam einarbeiten, sodass die Masse homogen...

Profi-Koch

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Cappuccinotrüffel

Für die Cappuccinotrüffel die Schokolade in kleine Stücke zerbrechen und über Wasserdampf einschmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit der zimmerwarmen...

Hobby-Koch

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Marshmallow-Schokolade-Cornflakes-Häppchen

Für die Marshmallow-Schokolade-Cornflakes-Häppchen die Marshmallows in grobe Stücke schneiden und mit der gehackten Schokolade, Butter, Zucker und Schlagobers...

Eier-Koch

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Baiser

Die Eier trennen. Das Eiweiß anschlagen bis es sich leicht weiß verfärbt. Dann Löffel für Löffel den Zucker einrieseln lassen. Weiter schlagen bis sich ein...

Hobby-Koch

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Kaffee-Tassen-Kekse

Für die Kaffee-Tassen-Kekse die Butter in kleine Stücke zerteilen. Das Mehl, Backpulver und Kakao versieben.  Alle Zutaten mit Salz und Staubzucker...

Hobby-Koch

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Macarons

Für die Macarons mit italienischer Meringue die Mandeln mit dem Staubzucker in einer Moulinette fein reiben. Danach durch ein großes Sieb streichen und mit...

Hobby-Koch

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Pistazien Macarons

Für die Pistazien Macarons die gehackten Pistazien in der Moulinette gemeinsam mit den Mandeln und dem Staubzucker fein vermahlen. Danach durch ein Sieb...

Hobby-Koch

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Mandelherzen

Für die Mandelherzen zunächst alle Zutaten für den Teig mit dem Rührgerät zu einem glatten Mürbteig kneten und eine halbe Stunde kühl ruhen lassen.Das...

Hobby-Koch

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Schoko-Apfel-Herzen

Für die Schoko-Apfel-Herzen zunächst die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Aus den Scheiben...

Eier-Koch

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Schokoladenäpfel im Glas

Für die Schokoladenäpfel im Glas zunächst die Äpfel schälen, entkernen und in etwa 1/2 cm dünne Scheiben schneiden. Mit einem Keksausstecher Herzen...

Eier-Koch

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