Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis
Für das Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis zunächst am besten bereits am Vortag das Eis vorbereiten. Dafür Schlagobers mit Milch aufkochen...
Hobby-Koch
Für das Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis zunächst am besten bereits am Vortag das Eis vorbereiten. Dafür Schlagobers mit Milch aufkochen...
Hobby-Koch
Backrohr auf 200°C vorheizen.Butter und Staubzucker schaumig rühren, Eidotter nach und nach beigeben. Die Schokolade im Wasserbad erweichen.Eiklar mit...
Hobby-Koch
Für die gebackene Schokocreme zunächst die Schokolade klein hacken.Milch mit Kakaopulver in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zucker, Eier und Eiklar...
Hobby-Koch
Für die Mini-Zitronen-Tartlets den Mürbteig dünn ausrollen. Mit einem kleinen Ring, der etwas größer als die Tartförmchen ist, ausstechen. Die Tartförmchen...
Hobby-Koch
Für das Omelett kleingeschnittene Früchte mit Zucker und Likör abmischen und ziehen lassen.Eine Omelettpfanne mit Fett ausschmieren und mit Mehl...
Hobby-Koch
Für die Orangenfilets 2/3 der Milch aufkochen. Die Zutaten für den Pudding mit der restlichen Milch verrühren und in die kochende Milch einrühren. Kurz...
Hobby-Koch
Für die gebackenen Bananen Milch, Eier, Mehl und Zucker zu einem dicken Palatschinkenteig verarbeiten, Bananen drinnen wenden und in Öl ausbacken.
Eier-Koch
Für die Orangen-Ricotta Küchlein Marzipan und Butter cremig rühren.Eier nach und nach hinzufügen. Ricotta und Orangenschalen-Abrieb hinzufügen. Jetzt das Mehl...
Eier-Koch