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Vegetarische Füllung für Gemüse
Bulgur abspülen und abrinnen. In kochend heissem Salzwasser den Bulgur 10 Min. gardünsten, dann abschütten.Karotten in Scheibchen schneiden. In einer...
Türkei Hauptspeise Gemüse Rezepte
18 Rezepte zu Türkei Hauptspeise Gemüse
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Gefüllte Kohlrabi mit Bulgur
Kohlrabi von der Schale befreien, mit einem Parisien-Ausstecher vorsichtig aushöhlen und Kohlrabi, in Salzwasser weich machen. Die Kohlrabistücke zur Seite...
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Pikanter Türkischer Eintopf mit Kohl
* Die Gemüsezwiebel in Öl anbraten, Lammhack zugeben und ebenfalls anbraten, bis das Fleisch anfängt zu braun werden lassen.* Gewürze und den Langkornreis...
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Ragout Des Popen
1. Fleisch abschwemmen, abtrocknen und in 3, 5 cm grosse Würfel kleinschneiden. Schalotten von der Schale befreien. Paradeiser häuten. Stielansätze entfernen...
Eier-Koch
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Faschiertes in Yufkateig
Für das Faschierte in Yufkateig das Fleisch in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Das...
Hobby-Koch
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Gratinierter Gemüse-Bulgur
Bulgur in sprudelndem Salzwasser 5-6 Min. machen. Darauf auf ein Sieb geben und abschrecken.Das Gemüse abspülen und reinigen. Paprika, Stangensellerie und...
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Guevec
Den Tontopf mit ein kleines bisschen Butter bestreichen. Das Fleisch in etwa 3 cm dicke Scheibchen schneiden, kurz abspülen und trocken reiben.Gewürze und...
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Spinat Eintopf
Für den Spinat Eintopf den Spinat aussortieren und waschen, abrinnen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln schälen und fein in Würfel zerkleinern.Butter in...
Hobby-Koch