Spinatpastete mit Ei
Für die Spinatpastete mit Ei zuerst den Teig herstellen. Dafür das Mehl mit Salz auf eine Arbeitsfläche geben, 2 EL Öl untermischen und mit so viel Wasser...
Hobby-Koch
Türkei Gemüse Rezepte
83 Rezepte zu Türkei Gemüse
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Pikanter Türkischer Eintopf mit Kohl
* Die Gemüsezwiebel in Öl anbraten, Lammhack zugeben und ebenfalls anbraten, bis das Fleisch anfängt zu braun werden lassen.* Gewürze und den Langkornreis...
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Türkische Kohlrollen
* Die Kohlblätter von dem Stiel lösen und wenige Min. in kochend heissem Wasser blanchieren.* Faschiertes und Langkornreis zusammenkneten, würzen.* Die...
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Melanzane auf Türkische Art
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Melanzane abspülen, Stielansätze klein schneiden. In Längsrichtung jeweils einen Streifchen von der Schale...
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Karnibahar Kizartmasi / gebackener Karfiol
Den Karfiol machen, aber nicht zu weich. In einzelne Rosen aufteilen. Mit Mehl überstreuen, dann mit Ei und Käse panieren. In Öl goldgelb backen. Den Joghurt...
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Ispanakli Börek - Teigblätter mit Spinatfüllung
Den Spinat mit gut waschen und klein hacken. Die Zwiebeln von schälen und raspeln. Die Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebeln darin glasig...
Hobby-Koch
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Türkische Schafskäse-Rollen mit Bulgur und grünen Bohnen
Schafskäse grob in Würfel kleinschneiden, in Backschüssel geben, zu Püree machen. Weissbrot in Würfel kleinschneiden, mit Essog und olivenoel durchtränken,...
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Ragout Des Popen
1. Fleisch abschwemmen, abtrocknen und in 3, 5 cm grosse Würfel kleinschneiden. Schalotten von der Schale befreien. Paradeiser häuten. Stielansätze entfernen...
Eier-Koch
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Olivensalat
Für den Olivensalat zunächst Zitronensaft und Öl mischen. Die Oliven, Zwiebeln und Petersilie in eine geeignete Schüssel geben. Die Zitronen-Öl-Mischung...
Hobby-Koch
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Faschiertes in Yufkateig
Für das Faschierte in Yufkateig das Fleisch in etwas Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen.Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden. Das...
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