Bunte Spaghetti mit Birne, Ziegenkäse und Mandeln
Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite stellen. Die Birne halbieren, entkernen und der Länge nach in schmale Spalten...
Hobby-Koch
Türkei Gemüse Rezepte
83 Rezepte zu Türkei Gemüse
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Vegetarische Füllung für Gemüse
Bulgur abspülen und abrinnen. In kochend heissem Salzwasser den Bulgur 10 Min. gardünsten, dann abschütten.Karotten in Scheibchen schneiden. In einer...
User-Rezept
Gefüllte Kohlrabi mit Bulgur
Kohlrabi von der Schale befreien, mit einem Parisien-Ausstecher vorsichtig aushöhlen und Kohlrabi, in Salzwasser weich machen. Die Kohlrabistücke zur Seite...
User-Rezept
Ispankli Börek
Spinat auslesen, Zwiebeln schälen, klein schneiden, mit 2 EL Öl im Kochtopf bei wenig Hitze ab und zu umrührend 4-5 Minuten goldgelb anbraten. Spinat 1 cm...
Eier-Koch
Gefüllte Paprika mit Reis
Für gefüllte Paprika mit Reis zunächst den Reis mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und so lange kochen, bis er die ganze Flüssigkeit aufgesogen...
Hobby-Koch
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Kasgar Pilavi - Kaschgarpilaf - *
(*) Kaschgar Pilaf ist nach der zentralasiatischen Stadt Kaschgar benannt, wo er seinen Ursprung hat.Den Langkornreis in warmem Wasser einweichen und...
User-Rezept
Gefüllte Zucchini mit Bulgur
Die Zucchini in Längsrichtung teilen und das Innere mit einem Kaffeelöffel herauspulen. Die Zucchinischalen in Salzwasser blanchieren. Das Zucchinifleisch...
User-Rezept
Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken
Karotten, Champignons, Zucchini und Erdäpfeln in hauchdünne Scheibchen schneiden. Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden. Paradeiser in Würfel,...
Blätterteigröllchen mit Saiblingstatar
Für die Blätterteigröllchen mit Saiblingstatar den Blätterteig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, überlappend um die 18 Schaumrollenformen wickeln, oben...
Hobby-Koch
User-Rezept
Geschmortes Hendl Mit Okra
Okra spülen, Stiele zurechtschneiden und die Früchte in eine geeignete Schüssel legen. 2-3 El Essig und 1 El Salz hinzugeben, 1 Stunde stehen.So erhalten die...