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Nudeln alla carbonara
Speck und Zwiebel in feine Würfel schneiden, Thymian von den Stielen zupfen. Eier, Schlagobers, Thymian und 2/3 des Parmesans verrühren. Mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Thymian Speck Rezepte
330 Rezepte zu Thymian Speck
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Champignonsuppe mit Kartoffeln und Speck
Champignons putzen und feinblättrig schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel, den Speck ebenfalls in kleine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken....
Hobby-Koch
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Linseneintopf mit Selchkaree
Zwiebeln von der Schale befreien und klein hacken. Speck kleinwürfelig schneiden. Selchkaree von dem Knochen lösen, ebenfalls in Würfel schneiden. Suppengrün...
Eier-Koch
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Rindsrouladen Klassische Art
Für die Rindsrouladen die Fleischscheiben auf der Fläche nebeneinanderlegen und eben aufstreichen. Wenn noch vorhanden, die Fettränder vorsichtig einkerben,...
Eier-Koch
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Linseneintopf
Die Linsen drei Stunden in ausreichend Wasser einweichen, dann abschütten. In der Zwischenzeit Sellerie, Karotte und Porree sehr fein in Würfel schneiden,...
Eier-Koch
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Erdäpfelsuppe im Brot
Für die Erdäpfelsuppe im Brot zunächst die Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, dann schälen und grob in Würfel schneiden.Zwiebel schälen, fein in...
Hobby-Koch
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Wildschweingulasch
Für das Wildschweingulasch Thymian, Wacholder, Rosmarin, Lorbeergewürz und Zitronenschale in einem Mörser gut vermischen. Die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch
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Leber mit Äpfeln
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Äpfel schälen, achteln, von dem Kerngehäuse befreien und sofort in Zitronenwasser legen. Speck in 3...
Eier-Koch
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Gefüllter Kürbis mit Paradeisersauce
Für den gefüllten Kürbis mit Paradeisersauce den Deckel von dem Kürbis mit einem scharfen Küchenmesser abschneiden. Die Kerne und die weichen Fasern mit einem...
Eier-Koch
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Leberwurst, Selbst Gemacht
Die Schweineschwarte weich machen und den Schweinebauch mit Lorbeergewürz und Nelken machen, Salz und Pfeffer nach Wahl dazugeben.Die Schweineleber, Schwarte...
Eier-Koch