Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale

Anzahl Zugriffe: 10.211

Zutaten

Portionen: 6

  • 1 kg Erdbeeren
  •   1 Bund Waldmeister
  •   60 ml Apfelsaft
  •   3 EL Zucker
  •   300 ml Sekt
  •   Waldmeisterblättchen (zum Dekorieren)

Empfehlungen der Redaktion *

Zubereitung

  1. Für die Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale frische Erdbeeren reinigen, abspülen und 400 Gramm davon vierteln. In dekorativen Schalen gleichmäßig aufteilen.
  2. Waldmeister waschen, die Blättchen abzupfen und trocknen lassen.
  3. Apfelsaft erwärmen (nicht kochen), Waldmeister dazu geben, vermengen und überkühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit die übrigen Erdbeeren mit Zucker im Mixer fein pürieren.
  5. Das Erdbeerpüree mit dem Apfelsaft und dem Waldmeister vermengen und zum Schluss mit Sekt aufgießen.
  6. Leicht vermengen und über die Erdbeerstückchen gießen. Die Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale mit einigen Waldmeisterblättchen dekorieren und servieren.
  7. Für noch mehr Waldmeister Rezepte klicken Sie hier!

Tipp

Wenn Sie den Waldmeister schon einige Zeit vorher anwelken lassen, entwickelt er ein sehr viel intensiveres Aroma.

Empfehlungen der Redaktion *

*Affiliate Link: ein Link, der dich zu einem Produkt einer anderen Seite weiterleitet. Bei Kaufabschluss erhalten wir eine Empfehlungs-Provision.

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale

Ähnliche Rezepte

14 Kommentare „Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale“

  1. Tennismaedel
    Tennismaedel — 1.11.2015 um 07:56 Uhr

    klingt gut

  2. bernhard1962
    bernhard1962 — 23.10.2015 um 08:32 Uhr

    Lecker

  3. wf1wf2
    wf1wf2 — 31.8.2015 um 08:51 Uhr

    Lecker

  4. KarinD
    KarinD — 14.5.2015 um 21:22 Uhr

    köstlich

  5. Zubano15
    Zubano15 — 14.5.2015 um 19:45 Uhr

    lecker

Alle Kommentare
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Waldmeister-Erdbeeren-Kaltschale