Thailand Suppe Fisch Rezepte

9 Rezepte zu Thailand Suppe Fisch

Zitronengrassuppe mit Garnelen I (Tom Yam Gung)

Für die Zitronengrassuppe die Hühnerflügerl mit Wasser, Salz, zerdrückter Galgantwurzel, 1 (!) Chilischote und Kurkuma ca. 1 Stunde kochen lassen. Dann die...

Hobby-Koch

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Fischsuppe Tom Yam

1. Die Fische reinigen, Köpfe klein schneiden, den Rest in große Portionsstücke teilen. Fischköpfe und Krebsschwänze mit ihrer Schale im heissen Öl herzhaft...

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Thailändische Kokos-Fischsuppe

1. Fischfilet abspülen, abtrocknen und würfelig schneiden. Mit 2 El Fischsauce mischen und darin 15 Min. einmarinieren.2. In der Zwischenzeit Zitronengras...

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Scharf-Saure Garnelensuppe

Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!(Tom Yam Goong) Den Fond aufwallen lassen. In der Zwischenzeit den Galgant abschälen und in schmale...

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Pla Kabok Tom Som - Rougetsuppe

Den abgeschälten Ingwer sowie das Zitronengras im Mörser zu einer groben Paste zerstampfen. Mit dem Kapi mischen und die abgetupften Rougets damit einreiben....

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