
Bulgogi
Fleisch möglichst dünn im gefrorenen Zustand mit der Aufschnittmaschine oder evtl. einem Küchenmesser aufschneiden. Eine Marinade aus den klein geschnittenen...
Fleisch möglichst dünn im gefrorenen Zustand mit der Aufschnittmaschine oder evtl. einem Küchenmesser aufschneiden. Eine Marinade aus den klein geschnittenen...
Chilischoten abrinnen, aufschneiden und entkernen. Zitronenblätter abrinnen.Korinader, Kümmel und Krabbenpaste im Wok oder in einer beschichteten Bratpfanne...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Das Fleisch in zarte Streifen schneiden. Zusammen mit der Fischsauce sowie dem Zucker in eine geeignete...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Rindfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abspülen, reinigen und in 3 cm lange Stückchen schneiden....
* 4-6 Leute Palmzucker im Mörser zu feinem Pilver zerstossen. Rindfleisch in sehr feine Streifchen kleinschneiden. Mit Zwiebel, Ingwer, Knofel, Zucker und...
Für das Pfannengemüse der Saison den roten Paprika mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil in kleine Quadrate schneiden.Die Zucchini in schmale...
Eier-Koch
(*) Gäng MassamanRindfleisch erkaltet abschwemmen, abtrocknen, von Fett und Sehnen befreien und zirka 2 cm große Würfel schneiden. Erdäpfeln abschälen und...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(*) Guytiau Senyai-HorapaDie Reisnudeln 10 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Abgiessen und in 10 bis 15 cm lange...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:(*) Guytiau Nuss Pad PrikDas Rindsfilet in zarte Streifen schneiden. Helle Sojasauce, Sherry und Maismehl...
Für die Gebratene Kalbsleber die Leberschnitzel auf einer Seite bemehlen.Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelvierteln blättrig...
Hobby-Koch